３月１２日（土） 野生のアスパラガス

こんにちは。
ご訪問本当にありがとうございます。

本日も良いお天気になりました。

お花も綺麗に咲いています。

散歩から戻って買い物に行くと、ラファが沢山のアスパラガスをかかえてやって来ました。

コルテスの周りの山には野生のアスパラガスが生えているんです。

この時期になると、皆アスパラガスを求めて山に行きます。

このアスパラガスはとっても苦いので、私は上の部分くらいしか食べられません。

でも、季節ものなので、毎年ありがたく山の恵みを頂きます。

どうやって食べるかと言うと、このアスパラガスの上の部分を取って、熱湯に少し入れてあく抜きをし、玉子に混ぜてオムレツにして食べたりします。

このアスパラガスを見つけるのは、アスパラガスの親のような植物を見つけないといけないんです。そうすると、その側に生えているのがみつかるんですね。

生えている場所というのは、なかなか教えてくれないんです。みな自分の採る場所を持っているんです。アスパラガスを採って、バルで売ったりするんです。なので、ちょっとしたお小遣いになるんですね、なので生えている場所は秘密なんです。＾＾

イタリア産ではありますが、地中海地方のこの野生アスパラガスがなんとアマゾンで販売されています。それも５００クラムで４０００円もします。＾＾

日本では高級野菜になっているこの野生アスパラバス、もしこの時期スペインの田舎にいらっしゃることがあれば、バルの人に野生アスパラガス入りオムレツなどの特別メニューがないか尋ねてみて下さい、きっと森の恵みを味わっていただけると思います。

そしてこちらが本日のタパスです。

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一言西語

本日は、「アスパラガス」です。

"espárrago" （エスパラゴ）
* "rr" は、巻き舌の発音です。

と言い、通常は１本ではなく複数本あるので、

"espárragos" （エスパラゴス）

と複数形になります。


第１回　男性名詞　女性名詞
http://youtu.be/srp5fcflX0E

第２回　主語の省略
http://youtu.be/7gU76JUcMbI

第３回　動詞の活用
http://youtu.be/isUBdwPfNbo

第４回　発音について
http://youtu.be/XILdMQf67uE

規則動詞、不規則動詞
http://youtu.be/lwaTc2Xv1g8

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Youtube 『脱カタカナ英語』チャンネル
http://www.youtube.com/user/datsukatakanaeigo

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