１０月１９日（日） 生ハムを切るコルタドールのコンペティション

こんにちは。
ご訪問本当にありがとうございます。

本日も良いお天気になりました。

本日はコルテス村の村役場前で、生ハムのコルタドールのコンペティションがありました。

コルタドールとは、生ハムを切る人のことを言うんですが、このコンペティションには、アンダルシアの各地から６名集まりました。

生ハムは日本のお刺身のように、切る人のテクニックによって味が変わって来るんです。なので、生ハムをここでは手頃に一本買えますが、切るのが上手でなければ、上等なのを買ってもあまり意味がないんですね。

コンペティションが始まる前です。

コルテス村役場の絵が描かれている生ハムです。

ここに切ったハムが飾られます。

切り始めて２時間経過しています。

切ったハムは一皿５ユーロで売り出されました。超安いです。＾＾

宴もたけなわ＾＾　そして暑いです。

そしてコンペティションが終わった後は、ご年輩方ご用達のハシントのバルへ移動しました。

日曜日なので、タパスの種類が増えています。

ここではアロスと言いますが、パエリアのタパもありました。

美味しい～

バルを出て、また村役場に戻ってみると、既に人だかりはなくなっていました。

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一言西語

本日は「コルタドール」

"cortador"　（コルタドール）

です。

これは「切る、切断する」という名詞ですが、
ここでは、「生ハムを切る人」です。

この生ハムを切るコルタドールは、熟練工ですね。


第１回　男性名詞　女性名詞
http://youtu.be/srp5fcflX0E

第２回　主語の省略
http://youtu.be/7gU76JUcMbI

第３回　動詞の活用
http://youtu.be/isUBdwPfNbo

第４回　発音について
http://youtu.be/XILdMQf67uE

規則動詞、不規則動詞
http://youtu.be/lwaTc2Xv1g8

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