３月３日（火） アスパラガス

こんにちは。
ご訪問本当にありがとうございます。

本日も春の陽気です。

今日もまだ喉が痛くて咳がでます。通常だと２～３日で喉の痛みが消えるんですが、今回のはしぶといです。

 今朝は「スカイプ英会話」があったので、咳がでるのは本当にこまります。でもスカイプだと、咳をする時にミュートにすれば音は消せるので、それだけは助かりました。

そして、犬の散歩に行った後、少し寝ることにしました。

ここ１週間ほどお天気がとっても良いので、それが風邪のため楽しめないのがとっても残念です。

そして少し休んだ後、先日もらったアスパラガスを炒めて食べることにしました。

このアスパラガスは、野生のアスパラガスで、今がシーズンなんです。

アスパラガスは、これの親のような植物を探して見つけるんだそうです。その植物の近くにこのアスパラガスが生えているんだそうです。

タケノコが竹藪にしかないのと一緒ですね。

なのでそのアスパラガスの親のような植物を知らなければ、なかなかみつけることはできません。

でも、このアスパラガスは結構渋いんです。なので、上の方だけを取って、それをオリーブオイルで痛めて、塩をかけただけのを作りました。

玉子を使ってオムレツも良いのですが、先日村に遊びに来たスサナが、炒めるだけでも美味しいと言っていたので、作ってみました。

渋みはありますが、美味しかったです。

このアスパラガスを最初に食べた１３年前は、渋くて全然美味しいと思わなかったんですが、毎年少しずついつも食べていると、この渋みが季節感があって、春が来たんだかな～って思うようになりました。


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一言西語

本日は「アスパラガス」です。

"aspárrago"　（アスパラゴ）

通常複数であるので、複数形で、

"aspárragos"　（アスパラゴス）

です。

* "rr" は、巻き舌の発音です。


第１回　男性名詞　女性名詞
http://youtu.be/srp5fcflX0E

第２回　主語の省略
http://youtu.be/7gU76JUcMbI

第３回　動詞の活用
http://youtu.be/isUBdwPfNbo

第４回　発音について
http://youtu.be/XILdMQf67uE

規則動詞、不規則動詞
http://youtu.be/lwaTc2Xv1g8

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