１１月３０日（水）晴れ、30 Nov Sunny

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今朝も雲一つない青空が広がりました。

朝晩は頬を刺すような冷たい空気が流れていますが、
昼間は太陽の光でぽかぽかします。

リビングルームに太陽の日が沢山入るので、
最近はずっとネットをリビングルームでしています。

モンスターも私が近くにいるので、すやすや気持ち良く
お昼寝できるようです。

本日の景色です。

そして、綺麗な夕日をバルコニーから見せてくれました。

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１１月２９日（火）快晴、29 Nov Sunny

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今日は雲一つない青空が広がりました。＼(^_^)／

バルコニーにでると、ぽかぽか、愛犬モンスターも
気持ち良さそうです。

お昼前、と言っても、
ここでは昼食は午後の２時のことですが、
いつも行く八百屋さんが、午後２時で閉店するので、
その前にお買い物に行くことにしました。

八百屋さんに行くと、一人お婆ちゃんがお買い物を
していました。
お婆ちゃんが最後に注文したのは、オリーブの実です。

そうです、私の大好きな、八百屋さん特製のオリーブの実です。
いつもあるわけではないので、暫く売っていませんでした。

ここに来て、このホームメイドのオリーブの実を食べてからは
缶詰のオリーブは物足りなくなってしまいました。
それが、今日はあったんです。 (＾～＾)

ホームメイドのは、缶詰のとは違って、歯ごたえがあるんです。
味も塩分控えめです。
白ワインが入っているので、ちょっと酒っぽいかもしれません。
でも、とっても美味しいんです。

今日は、このオリーブとスペイン赤ワインで、寒い夜を過ごします。＾＾

本日の景色です。

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１１月２８日（月）晴れ、28 Nov Sunny

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朝起きたら雲海がバルコニーから見えましたが、
それから犬の散歩にでるまで３０分くらいだったでしょうか、
お散歩に出た時には既にほとんどが消えていました。

週末のアクティビティーでちょっと疲れたので
今日は大人しくお家で愛犬のモンスターと過ごします。（＾＾）

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イケメンシェフ登場、キノコのお味は。。。

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昨日キノコの説明を受けたところに、朝の１０時半に行きました。

キノコの専門家の先生が、それぞれ種類別なっている
キノコの解説をしてくれました。
と言っても、何を言ってるのか私には理解できませんが。（＾＾）

それぞれのところには名前が書かれていて、
そこに色のついた○がありました。

● が、食べても大丈夫
● が、食べると具合が悪くなる
● が、命をおとす。。。
何もないのは分からないのだと思います。

昔近所のおじさんが言っていました。
彼は長野の方で、子供の頃キノコを山に採りに行ったりしたそうです。

どのキノコが毒があるということは知らないけども、
採っても良いのは知っていると言っていました。

知らないものは絶対に手を出さないそうです。
なるほど。。。

↑

なんと「きくらげ」です。

↓

当然食べられます(^-^)/

これは○の色がありません。

黄色です。

猛毒 (*_*)

その後はマドリッドから来ている先生のレクチャーです。

今回も何を言っているのかほとんど分かりませんでしたが、
この先生のレクチャーは引き込まれました。

何が違うかというと、レクチャーを聞いている我々とやり取りが
あるんです。　毒キノコでの事例など、皆が聞きたい話を
時折盛り込んだりもしていました。
それからパワーポイントも上手に組み立てられていました。

その後は、待ちに待った「お料理教室」＼(^_^)／
キノコと言えば、やっぱり味見をしなくては意味がありませんね。

こちらが材料

準備完了

イケメンシェフ登場 p(^-^)q

ファーストディッシュ

セカンドディッシュ

味見はファーストディッシュの方をしました。
お肉をチョリソのソースで味付けしたのをキノコの上に
乗せています。

最初にお肉の味が来て、次にキノコの香りが来ました。
美味しかった～。　

その後は休憩を挟んで、昼食タイムです。

外でドアが開くのをまっています。

ビールは飲み放題 (^_^)v

随分食べちゃった後です

立食、というかごった返してますね＾＾

特に乾杯の音頭もないし、終わりの音頭もないし、
適当に食べたら、それぞれその場を離れて行きました。

初めてのキノコの行事に参加して、良い経験になりました。
こんなに沢山の種類のキノコがコルクの森に眠っているなんて。。。

インストラクターの一人のココに、今度カルメンと三人で、
コルクの森にキノコ採りに行こうよ～、と愛想を振りまいておきました。＾＾

キノコが手に入ったら、天ぷらか、イベリコ豚の水炊きにするのだ＼(^_^)／

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１１月２７日（日）雲海、27 Nov Sea of Clouds

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昨夜は村はとっても賑やかでした。
「木の子」の行事で１５０人くらい外部から人が来ているので
どのバーも賑わっていました。
サーラのバーは夜中の１時半までお客さんで賑わっていたそうです。

私のフラットの近くのバーのメッサでもライブがありました。
ライブが始まるのはここは夜中です。
多分１時くらいだったんではないでしょうか。
メッサも沢山お客さんが入ったそうです。

私はというと、午前中に森の中を歩いたのが結構効いていて、
外出するエネルギーがありませんでした。＾＾

山を歩くだけなら多分こんなに疲れなかったと思います。
ですが、木の子を探すのに、しゃがんだり、中腰になったりと
自分でも気がつかない内に、色々体を動かしていたんですね。

なので、夜の犬の散歩の後、バッタンキューと寝てしまいました。

朝起きたら、青空に雲海、今日も良いお天気になりました。

本日の景色です。

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キノコ鑑定

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コルクの森を２時間半ほど歩いて採ったキノコを
村の指定の場所に持って行きました。
そこでキノコを預けて、番号をもらい、
一旦家にお昼ご飯を食べに戻ります。

森を歩いた上、家に帰ってから犬の散歩に行ったので、
ど～っと疲れが出てきてしまいました。
シエスタをしたかったですが、次の予定の４時半は
あっと言う間に来てしまい、お昼寝はできませんでした。(^_^;)

４時半にキノコを預けたところに戻ると、人だかりです。
それぞれが採ったキノコをテーブルのトレイに種類別に
分けて行きます。

ホセ・ルイスがまた色々と説明してくれました。
他の人のバスケットからも沢山のキノコが出てきて
それを見ているだけで楽しかったです。

今年は雨が降るのが遅かったのと、寒さで湿気が足りず、
キノコのできは例年に比べ、いまいちで、量も少ないそうです。

豊作だと、一種類の量が多くなり、色々な種類のキノコは集まらないそうです。
なので、今年は沢山の種類のキノコが集まったって言っていました。

全員の採ったキノコの中から食べられて、味が良いのを
明日、料理して味見をさせてくれるそうです。
人数分キノコがあったら良いですが、明日が楽しみです。

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