１１月２３日（金） ローカルスイーツ

こんにちは。
ご訪問本当にありがとうございます。

今日もValleyには雲が少し降りています、
そして空にも雲があり、太陽が出てないので底冷えがします。

私がよく行く村のお肉屋さんには、色々なローカル商品が並んでいます。
ここのコルクの森で育ったイベリコ豚に始まり、その生ハムやら
チーズやらハチミツやらです。

なので珍しいものを見つけると、買うことにしています。
コルクの森の中でできたハチミツはちょっとだけ苦みを感じる
とっても濃厚なもので、私の一番のお気に入りです。

ですが、 アリも好物なようで、２度もアリに占領されて
食べられなくなってしまったことがあります。＾＾

そして今日はこんなのを見つけました。

"Pan de Higos" （パン　デ　イガドス）
「イチジクのパン」です。

乾燥させたイチジクで作られたスイーツです。
パンというからもっと小麦粉が入ったケーキみたいのかと
思いましたが、もっとイチジクイチジクしています。

濃厚なので、沢山は食べられませんね。
ちょっと切ってコーヒーと一緒に食べると美味しいです。

スペインにいらしたら一度お試しを。


最後までお読みいただきありがとうございます。